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瓜瓜園地瓜



「蕃薯」是台灣農業社會大家最熟悉的農作物,在過去生活困苦的農業社會裡,多數人家沒有錢買米煮飯,

因此多以蕃薯簽和著白米煮成一碗碗足以充饑果腹的蕃薯簽飯和蕃薯簽粥,度過一餐又一餐。  

數十年過後,社會快速轉動進步,昔日平民化的蕃薯,反而躍身為冬日超人氣溫暖系的驅寒點心,溫暖每一個人的胃。

瓜瓜園貼心推出多重吃法:蒸熱吃!烤熱吃!冰涼吃!

























紫心冰烤地瓜



俗稱:芋仔甘藷

品種來源:

本省市場常見紫心甘藷品種約5-6種之多,有白皮淺花紫,白皮深紫,紅皮淺紫,紅皮深紫,粉紫皮淺紫等品種,品種來源無法考據,大部份來自異國。

產品特性:

最佳的抗氧化劑---深紫心甘藷含有豐富的多元酚,多元酚之中,有一種號稱『花色玳』的紫紅色素,這種『花色玳』比起籃莓所含有的『花色玳』,更容易被人體所吸收。

產品用途:適烤、天然顏色之內餡或食品加工原料。



























食用方法建議:



冷食:

產品銷解凍後(約30分鐘),即可冰冰涼涼的吃,別具風味。

熱食:

居家微波(勿需解凍),直接微波2~3分鐘即可食用。

熱使用烤箱加熱食,務必將產品完全解凍後再放入加熱4-6分鐘即可。





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新聞分享



針對國民黨批評行政院長林全上任後,全面裝修辦公室,恐涉嚴重破壞古蹟一事,行政院發言人徐國勇19日駁斥,林全上任後並未進行整修與翻新,沒有觸犯毀損古蹟的問題。

為抗議行政院不當黨產委員會清算國民黨黨產,國民黨工自救會9名成員,18日下午騎機車和Ubike突襲衝入行政院,並於行政院中央大樓噴漆及撒冥紙,隨即遭院內警衛壓制,並移送地檢署偵辦;行政院隨後也表示,不會對黨工提告。

不過,國民黨文傳會副主委洪孟楷今天召開記者會,指行政院雖然不提告,但因損壞古蹟及侮辱等罪是公訴罪,有2名自救會成員已遭移送地檢署。他還質疑,林全上任後全面翻新院長辦公室,是否也觸犯毀損古蹟的公訴罪。

對此,徐國勇也反駁指出,林全上任以來,辦公室均維持前任院長的格局及設備,並未花費任何經費整修與翻新,也未換過辦公桌椅,既不需要向文化部報備,也毫無觸犯毀損古蹟的問題。

對於國民黨的不實指控,徐國勇說,行政院予以嚴正駁斥、以正視聽。他希望國民黨要好好處理黨工的勞工權益,才是一個曾經執政幾十年的政黨應有的作為。

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